آموزش شستشو و تمیز نمودن کارد و چاقو
برای تمیز کردن کارد یا چاقو با لبه تیز، مراحل زیر را دنبال کنید:
- آبکشی: ابتدا کارد یا چاقو را زیر آب جاری بگذارید و با استفاده از یک قطعه پارچه یا اسفنج نرم، زیر آب آن را بشویید تا ذرات غیرمناسب و زباله‌ها از روی تیغه و دسته کارد برداشته شوند.
- شستشو با مایع ظرفشویی: یک مقدار از مایع ظرفشویی را روی سطوح کارد یا چاقو اعمال کرده و سپس با یک قطعه پارچه یا اسفنج نرم، به دقت کارد را پاک کنید. مطمئن شوید که همه قسمت‌های کارد از این مایع پاک شده باشند.
- شستشوی دوباره: سپس کارد را زیر آب جاری بگذارید و مایع ظرفشویی را به دقت بشویید تا همه آن از روی کارد برود.
- خشک کردن: با استفاده از یک پارچه تمیز و نرم، کارد یا چاقو را به دقت خشک کنید. مطمئن شوید که هیچ نقطه‌ای رطوبت باقی نماند.
- روغن‌زدایی و روغن‌کاری: برای جلوگیری از زنگ‌زدگی و حفظ براقیت، می‌توانید یک لایه نازک از روغن آشپزی را روی تیغه کارد یا چاقو و دسته آن بمالید. از یک پارچه نرم برای پخش یکنواخت روغن استفاده کنید.
- ذخیره‌سازی: کارد یا چاقو را در یک جایی که خشک و تازه باشد ذخیره کنید، بهتر است از جاهایی که رطوبت و نور مستقیم آفتاب به آن دسترسی داشته باشد خودداری کنید.
با اجرای این مراحل، کارد و چاقو شما تمیز و در شرایط عالی برای استفاده خواهد بود.
